| کیمیائی خصوصیات |
صاف بے رنگ سے پیلے رنگ کا مائع |
| کیمیائی خصوصیات |
Cuminaldehyde میں ایک مضبوط، تیکھی، زیرہ جیسی بو اور اسی طرح کا ذائقہ ہوتا ہے۔ |
| واقعہ |
ضروری تیل، جیرا، ببول فارنیسیانا، دار چینی، کڑوا اورینج، میکسیکن چونا، یوکلپٹس گلوبلس، ریو، بولڈس، آرٹیمیسیا ہوسیلینسس اور دیگر کی ایک بڑی تعداد میں رپورٹ کیا گیا۔ لیموں اور مینڈارن کے چھلکے کے تیل، دار چینی کی چھال، سونف، لونگ کی کلی، زیرہ، ہلدی، اجمودا، کالاباش جائفل (مونوڈورا میرسٹیکا ڈونل)، اینجلیکا جڑ، تھائم، بیف، برانڈی، انگور اور مسٹک گم فروٹ آئل میں بھی رپورٹ کیا گیا ہے۔ |
| استعمال کرتا ہے۔ |
Cuminaldehyde ایک ذائقہ دار ایجنٹ ہے جو ایک مائع ہے، ظہور میں بے رنگ سے پیلے رنگ کی ہوتی ہے، جس کی تیز تیز بو جیرے کے تیل سے مشابہت رکھتی ہے۔ یہ پانی میں گھلنشیل اور الکحل اور آسمان میں گھلنشیل ہے۔ یہ زیرہ کے تیل سے حاصل کیا جاتا ہے۔ اسے p-، cumaldehyde، اور cuminal بھی کہا جاتا ہے۔ |
| استعمال کرتا ہے۔ |
Cuminaldehyde کو monoterpenes کے لاروا کشی اور بالغ زہریلے کا مطالعہ کرنے کے لیے استعمال کیا گیا ہے۔Culex pipiens. یہ ضروری تیل کی کیمیائی ساخت، antimicrobial اور antioxidant کی سرگرمیوں اور اس کے مختلف عرقوں کی تشخیص میں استعمال کیا گیا ہے۔یوکلپٹس گیلی. |
| تعریف |
ChEBI: بینزالڈہائیڈز کی کلاس کا ایک رکن جو کہ 4 پوزیشن پر ایک آئسوپروپل گروپ کے ذریعے بدلا گیا بینزالڈہائیڈ ہے۔ یہ جیرے کے ضروری تیل کا ایک جز ہے اور کیڑے مار سرگرمیاں ظاہر کرتا ہے۔ |
| تیاری |
p-isopropylbenzyl chloride اور hexamethylenetetramine (آرکٹینڈر، 1969) سے۔ |
| ذائقہ کی حد کی اقدار |
10 پی پی ایم پر ذائقہ کی خصوصیات: سبز زیرہ اور جڑی بوٹیوں کی باریکیوں کے ساتھ مسالہ دار۔ |
| عمومی وضاحت |
Cuminaldehyde زیرہ کے تیل کا ایک جزو ہے جو مضبوط اینٹی فنگل اور اینٹی بیکٹیریل سرگرمیوں کی نمائش کرتا ہے۔ |
| بائیو کیم/فزیول ایکشنز |
Cuminaldehyde streptozotocin کی حوصلہ افزائی ذیابیطس کے چوہوں میں انسولین کی رطوبت کو بڑھاتا ہے۔ یہ مہذب مورین B16-F10 میلانوما خلیوں میں میلانین کی تشکیل کو دباتا ہے۔ |
| حفاظتی پروفائل |
ادخال اور جلد کے رابطے سے معتدل زہریلا۔ جلد میں جلن پیدا کرنے والا۔ آتش گیر مائع۔ جب گلنے کے لیے گرم کیا جاتا ہے تو یہ تیز دھواں اور پریشان کن دھواں خارج کرتا ہے۔ ALDEHYDES بھی دیکھیں۔ |
| ترکیب |
پی-آئسوپروپل بینزوئیل کلورائیڈ کو پانی یا الکحل ہیکسامیتھیلینیٹیٹرامائن محلول کے ساتھ گرم کرکے مصنوعی طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ |
| طہارت کے طریقے |
ایک ممکنہ نجاست بینزوک ایسڈ ہے۔ CO2H سے OH کی موجودگی اور CO تعدد کے لیے IR چیک کریں۔ اگر تیزاب موجود ہے، تو الڈیہائیڈ کو Et2O میں پگھلا دیں، اسے 10% NaHCO3 سے دھوئیں جب تک کہ اثر ختم نہ ہو جائے، پھر نمکین پانی سے، CaCl2 پر خشک کریں، بقیہ تیل کو بخارات بنا کر ڈسٹل کریں، ترجیحا ویکیوم کے نیچے۔ یہ H2O میں تقریباً اگھلنشیل ہے، لیکن EtOH اور Et2O میں گھلنشیل ہے۔ thiosemicarbazone میں پانی کے EtOH، MeOH یا *C6H6 سے دوبارہ تشکیل دینے کے بعد m 147o ہوتا ہے۔ [Crounse J Am Chem Soc 71 1263 1949, Bernstein et al. J Am Chem Soc 73 906 1951, Gensler & Berman J Am Chem Soc 80 4949 1958, Beilstein 7 H 318, 7 II 347, 7 III 1095, 7 IV 723۔] |
